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"Confitures, Bocaux, Conservation"

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Mes confitures - Des confitures les plus classiques aux plus audacieuses. Classées par saison, des recettes adaptées aux produits du marché. - Christine Ferber - Cuisine, dessert Mes confitures - Des confitures les plus classiques aux plus audacieuses. Classées par saison, des recettes adaptées aux produits du marché. - Christine Ferber - Cuisine, dessert
FERBER Christine - J'AI LU
Gelée de groseilles aux citrons et au miel de thym, confiture de griottes et de pommes à la menthe fraîche, confiture de coings, orange et cardamome... Des confitures les plus classiques aux plus audacieuses. Classées par saison, des recettes adaptées aux produits du marché. - - - Format : 11 x 18 cm - Pagination : 285
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Mes confitures - Plus de cinquante recettes de confitures et de gelées, accompagnées d'une histoire du fruit et de sa consommation. - Jean-Pierre Coffe - Cuisine, desserts Mes confitures - Plus de cinquante recettes de confitures et de gelées, accompagnées d'une histoire du fruit et de sa consommation. - Jean-Pierre Coffe - Cuisine, desserts
Coffe Jean-Pierre - PLON
« Je souhaite à tous les lecteurs le même plaisir que j'ai éprouvé à « confiturer » : choisir les fruits, en respectant les saisons, décider de leur transformation, éplucher, couper, tronçonner sont des moments de grande jubilation. Jouer les alchimistes au-dessus d'une bassine à confiture : quoi de plus joyeux ? » Jean-Pierre Coffe - - Cette...
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