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La guerre et le vin - Comment les vignerons français ont sauvé leurs trésors des nazis - Par Donald Kladstrup - Etudes historiques, histoire, France, agriculture, vignes
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TEMPUS/PERRIN
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L'histoire du vin français entre 1940 et 1945 : ses témoins, ses péripéties rocambolesques et ses secrets historiques.
Un million et demi de bouteilles : tel est le butin prélevé par l'occupant allemand parmi les meilleurs crus français entre 1940 et 1944. Comme les musées et les galeries d'art, le vignoble français a été pillé. Pourtant, la guerre du vin a bien eu lieu, grâce à des vignerons qui ont dépensé une ingéniosité sans pareille pour sauver une partie du trésor. Ce sont ces histoires que racontent Petie et Don Kladstrup, après quatre ans d'enquête dans les vignobles, sur le terrain même.
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