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Chocolat - plus de 60 recettes au chocolat - Colette Hanicotte, Emmanuel Chaspoul - Cuisine

Collectif LAROUSSE -5% 7,00 € 6,65 € ttc ajouter au panier Délai d'expédition : 2 à 7 jours

Les 70 meilleures recettes au chocolat : gâteaux, fondants, tartes, mousses, crèmes, biscuits, friandises, desserts glacés, boissons...
Des recettes inratables pour toutes les occasions :
- des classiques : reine de Saba, Sachertorte, charlotte au chocolat et aux marrons, mousse, mendiants, fondue au chocolat, profiteroles...),
- des plus originales : mi-cuits choco-poires, tartes aux Carambars, crèmes chocolat-thé, dés au gingembre confit, cocktail cho-cola...

Des recettes pour tous les goûts : à base de chocolat amer, noir, blanc, au lait, seul ou accompagné de caramel, de crème, de fruits, de céréales, d'alcool…

96 pages

Catégorie(s)

> Librairie > Pratique > Cuisine > Pâtisserie, Sucreries, Desserts