Informations
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Le Livre de la cuisine juive - Une somme importante de connaissances, d'érudition et de recettes du monde entier en un seul volume. - Par Claudia Roden - Cuisine, loisirs
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FLAMMARION
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Mêlant anecdotes, souvenirs et histoire, cet ouvrage raconte le développement de la cuisine juive à travers les siècles et réunit plus de 800 recettes traditionnelles de la cuisine juive du monde entier, Egypte, Russie, Pologne, Allemagne, Angleterre, France, Amérique, Syrie, Maroc, Chine, Grèce, etc.
Nb de pages : 576 - Format : 22 x 30 cm
Catégorie(s)
> Librairie > Histoire
> Librairie > Pratique
> Cuisine > Divers
Auteur |
RODEN claudia |
Editeur |
FLAMMARION |
Date de parution |
09/2003 |
Code barre |
9782081280281 |
ISBN |
2080110551 |
Type d'ouvrage |
Beau livre |
Lieu |
Monde
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Epoque |
Grandes périodes |
> Retour
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