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Nouveautés Livres
"Cuisine"
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 | Manufrance - Un siècle de vente par correspondance - Jean-Pierre Pernaut, Céline Derouet - Documents, archives
25,60 € 26,95 €
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 | Le Must de la bonne cuisine - Coffret 3 volumes : Les Entrées ; Les Plats ; Les Desserts - 180 recettes - Eric Frechon - Cuisine
47,41 € 49,90 €
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 | Le Chasseur Français - Un siècle au coeur de la vie des Français - Francis Grange, Antoine Berton - Documents, photographies
28,40 € 29,90 €
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 | Passedat - Des abysses à la lumière - Gérald Passédat est un chef cuisinier français du restaurant "Le Petit Nice" à Marseille, Trois étoiles au Guide Michelin depuis 2008. - Gérald Passedat - Cuisine
57,00 € 60,00 €
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Grand guide des huiles essentielles - Les 50 huiles les plus utilisées décrites avec précision: indications, propriétés, usages. - Alessandra Buronzo - Santé
Buronzo Alessandra - HACHETTE PRAT Un guide complet et opérationnel pour prévenir et traiter les troubles courants avec les huiles essentielles. De nombreux conseils pratiques pour se servir des huiles essentielles au quotidien: soins de beauté, dans la maison, au travail, en cuisine etc. Les 50 huiles les plus utilisées décrites avec précision: indications, propriétés, usages. -
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19,85 €
20,90 €
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Pizzettas
Arnoult Natacha, Sicot Edouard - LAROUSSE 30 recettes faciles et gourmandes, toutes sur pâtes : pâte à pizza, pâte classique, pâte briochée, et même sur pains plats tout prêts (pain pita, pain suédois, tortillas…) -
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Nombre de pages : 64 -
Dimension : L = 19.0 cm x H = 23.5 cm |
7,61 €
8,01 €
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C'est moi qui cuisine...Oui Chef ! T3
Lignac Cyril - HACHETTE PRAT Les secrets du succès des deux premiers tomes sont conservés : des recettes simples pour tous les jours ou plus élaborées pour épater, des doubles pages bourrées d'astuces pour cuisiner au quotidien, des photos alléchantes et bien sûr Cyril Lignac, qui revient sur le tome 3 pour distiller tous ses conseils de chef dans chacune des recettes. -
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9,54 €
10,04 €
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Les vins effervescents - Du terroir à la bulle
Rochard Joël, Liger-Belair Gérard - DUNOD Cet ouvrage aborde toutes les étapes de fabrication du champagne, depuis la vendange jusqu'à sa mise en bouteille. Les bulles et la mousse, spécificités du champagne, sont expliquées dès les premiers instants de la formation d'une bulle jusqu'à son éclatement. Après avoir exposé les différences entre le champagne et les autres vins blancs, les auteurs... |
33,73 €
35,50 €
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Barbecue & plancha - Marinades, grillades, salades - Julie Buiso - Pratique, cuisine, marinade, barbe-cue, pique-nique, bouchées, apéritifs
Biuso Julie - LAROUSSE Marinades, grillades, salades -
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55 recettes pour organiser des repas festifs en plein air autour du barbecue. -
Entrées grillées : petits camemberts grillés, asperges grillées en salade, saint-jacques à la sauce au poivron… -
Viandes et volailles grésillantes : boulettes d'agneau épicées et sauce au yaourt, ailes de poulet à la diable,... |
7,61 €
8,01 €
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100 Recettes de saison de jardin - Le nouvel ouvrage du phénomène britannique Jamie Oliver - Cuisine
Oliver Jamie - HACHETTE PRAT Le nouvel ouvrage du phénomène britannique Jamie Oliver, auteur culinaire de nombreux best-sellers des deux côtés de la Manche. 100 nouvelles recettes organisées par saisons pour cuisiner après le marché ou au gré de votre potager une cuisine autant qu'un art de vivre. -
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Nombre de pages : 408
Dimension : 245x190 mm
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28,81 €
30,33 €
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Tout savoir sur Les plantes pour la femme - De la puberté à la ménopause, syndrome prémenstruel, troubles de la menstruation, vaginites, cystites, grossesse, accouchement et allaitement. Les aphrodisiaques et les plantes pour rester belle longtemps - Ku
Hostettmann Kurt - FAVRE Un guide pratique richement illustré qui propose les remèdes naturels et les plantes qui soignent les affections spécifiquement féminines : -
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De la puberté à la ménopause, syndrome prémenstruel, troubles de la menstruation, vaginites, cystites, grossesse, accouchement, allaitement, etc. Ainsi que les aphrodisiaques et les plantes de beauté, etc.... |
18,29 €
19,25 €
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La fabuleuse histoire des légumes
Bloch-Dano Evelyne - GRASSET « Evelyne Bloch-Dano est donc biographe. Pour ses biographies explicites, bien sûr, ou bien encore quand elle s'essaie au « roman » dans lequel, une fois de plus, elle se fait biographe de son père, de sa mère, d'elle-même évidemment, mais tout autant de Romy Schneider en double, en ombre, en simulacres (au sens épicurien) de ses parents. Comment dès... |
18,79 €
19,78 €
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Recettes faciles - 750 délicieuses recettes - 64 menus présentés par saison. - Françoise Bernard - Cuisine
BERNARD Françoise - HACHETTE PRAT "Recettes Faciles" est le grand classique de la cuisine, dans lequel Françoise Bernard s'adresse aux débutantes comme aux cuisinières confirmées. Le secret de cette réussite c'est avant tout 750 délicieuses recettes, classées par ordre alphabétique, qui vous donneront la possibilité de confectionner des plats simples, traditionnels ou exotiques. 64... |
21,76 €
22,90 €
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Vignobles de Champagne et vins mousseux
Musset Benoît - FAYARD Histoire d'un mariage de raison 1650-1830 -
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S'il était nécessaire de montrer qu'un grand vignoble, certes enfant de la géographie et du sol, est surtout l'enfant de l'histoire, ce livre viendrait clore le débat. Ce sont en effet bien des hommes – des vignerons, des négociants, des consommateurs – qui ont fait la fortune du vin mousseux... |
40,47 €
42,60 €
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La nature nous sauvera
Couplan François - ALBIN MICHEL Depuis sa plus tendre enfance, François Couplan sait que la nature sauvage est un immense garde-manger, et non un mélange de mauvaises herbes et de plantes vénéneuses, comme on nous l'a toujours fait croire. Sa vision du monde en est imprégnée. Il nous apprend que, pendant 500 000 ans, voire davantage, nos ancêtres préhistoriques ont fort bien vécu.... |
18,79 €
19,78 €
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Etoiles - Simonetta Greggio - Cuisine
Greggio-s - LGF Stella adorait quand Gaspard faisait fondre dans un gaspacho des glaçons aux feuilles de basilic. Et, quand elle avait de l'appétit, il lui composait des nourritures plus consistantes, jouant sur des associations de saveurs simples : des rondelles de pommes de terre tièdes sur lesquelles il avait amoureusement déposé des pétales de truffes, une... |
4,37 €
4,60 €
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Mes confitures - Plus de cinquante recettes de confitures et de gelées, accompagnées d'une histoire du fruit et de sa consommation. - Jean-Pierre Coffe - Cuisine, desserts
Coffe Jean-Pierre - PLON « Je souhaite à tous les lecteurs le même plaisir que j'ai éprouvé à « confiturer » : choisir les fruits, en respectant les saisons, décider de leur transformation, éplucher, couper, tronçonner sont des moments de grande jubilation. Jouer les alchimistes au-dessus d'une bassine à confiture : quoi de plus joyeux ? » Jean-Pierre Coffe -
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Cette... |
19,48 €
20,50 €
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La Beauté au naturel - 100 recettes à préparer soi-même en un tour de main
FAIRLEY Joséphine - MARABOUT Cet ouvrage présente 100 recettes simples pour prendre soin de son corps uniquement grâce à des produits naturels. Crèmes en tout genre (pour les mains, les pieds, les cheveux, le visage… ) masques, astuces de beauté, parfums, bains moussants ou thés purifiants, à partir de plantes, de fleurs, de fruits ou de légumes. Quand « belle » rime avec... |
7,59 €
7,99 €
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Cuisine d'Asie - Voici des recettes simples et rapides pour régaler toute la famille - Cuisine
Collectif - MARABOUT Voici des recettes simples et rapides (30 minutes maxi montre en main) pour régaler toute la famille des parfums de l'Asie. -
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Et par dessus le marché, si cette cuisine est saine et non grasse, pourquoi s'en priver ? -
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Nombre de pages : 120 -
Dimension : L = 19.5 cm x H = 27.8 cm |
6,64 €
6,99 €
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Notre sélection "Cuisine"
- Mon dictionnaire de Cuisine - Ce dictionnaire est à l'image de son auteur : humaniste, gourmand, généreux, voyageur... - Alexandre Dumas - Cuisine 13,49 €
- Le Chasseur Français - Un siècle au coeur de la vie des Français - Francis Grange, Antoine Berton - Documents, photographies 28,40 €
- Manufrance - Un siècle de vente par correspondance - Jean-Pierre Pernaut, Céline Derouet - Documents, archives 25,60 €
- Télé Matin - Les bons plans - William Leymergie - Guide 18,05 €
- Asafumi Yamashita - Maraîcher 3 étoiles - Bénédicte Bortoli - Maraîcher, cuisine 47,41 €
- Le Must de la bonne cuisine - Coffret 3 volumes : Les Entrées ; Les Plats ; Les Desserts - 180 recettes - Eric Frechon - Cuisine 47,41 €
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