Le best-seller des guides d'achat. Les clés de son succès ? Son indépendance, l'objectivité de ses dégustations à l'aveugle et la diversité des vins sélectionnés, des vins de pays aux crus classés. Cette année, un choix accru de bars à vins. - - 1400 pages

La Romanée-Conti produit un vin mythique, objet d'un véritable culte par les acheteurs du monde entier. Il se révèle ici dans toute sa complexité et sa richesse, accompagné des autres grands crus rouges du domaine: Romanée Saint-Vivant. Grands Echezeaux. Echezeaux, la Tâche, Richebourg, auxquels s'ajoute un grand blanc, Montrachet. Présentant l'évolution...

Dans ces entretiens avec Jean-Paul Kauffmann, écrivain et journaliste, Alexandre de Lur Saluces parle pour la première fois de l'histoire, de la morale et de la magie d'Yquem, le plus grand liquoreux du monde. La morale d'Yquem, c'est cette philosophie altière et exigeante, sobre et orgueilleuse, incarnée par les Lur Saluces, qui n'ont pas hésité...

Histoire d'un mariage de raison 1650-1830 - - S'il était nécessaire de montrer qu'un grand vignoble, certes enfant de la géographie et du sol, est surtout l'enfant de l'histoire, ce livre viendrait clore le débat. Ce sont en effet bien des hommes – des vignerons, des négociants, des consommateurs – qui ont fait la fortune du vin mousseux...

Un roman policier qui prend, par moments, des allures de guide épicurien et donne aussitôt envie de partir flâner sur les routes, le livre glissé dans sa valise... - - Par pure vanité, le richissime Californien Danny Roth décide de révéler, dans le portrait flatteur qu'on lui consacre dans le Los Angeles Times, les joyaux de sa cave, une des plus...

Le vin à l'apéro, c'est branché ! 12 ambiances originales d'apéros dînatoires (soleil, disco, tapas, Bollywood etc) accompagnées de plusieurs propositions de vins de pays et des recettes associées. Concoctez vos menus apéros, du verre à l'assiette pour des soirées où le vin se fait tendance ! Un voyage culinaire aux multiples étapes, agrémenté des meilleurs...

Le Guide Vert Thématique Idées de week-ends dans les vignobles : Découvrez les vignobles autrement. L'univers du vin vous fascine ? Parcourir les vignobles vous fait rêver ? Vous voulez allier plaisir de la découverte œnologique et bonheur de musarder sur les petites routes de France ?