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Benoît Musset
Agrégé d'histoire et docteur de l'université de Reims, Benoît Musset a soutenu en 2006 une thèse de doctorat qui est à l'origine de l'ouvrage "Vignobles de Champagne et vins mousseux"
Liste des livres écrits par Benoît Musset :
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Vignobles de Champagne et vins mousseux
FAYARD
Histoire d'un mariage de raison 1650-1830 -
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S'il était nécessaire de montrer qu'un grand vignoble, certes enfant de la géographie et du sol, est surtout l'enfant de l'histoire, ce livre viendrait clore le débat. Ce sont en effet bien des hommes – des vignerons, des négociants, des consommateurs – qui ont fait la fortune du vin mousseux... |
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