Jean-Paul LACOMBE

Liste des livres écrits par Jean-Paul LACOMBE :

Léon de Lyon - maison créée en 1904, voici le premier livre retraçant 100 ans de cuisine lyonnaise. - Jean-Paul Lacombe - Cuisine, restaurant - Jean-Paul LACOMBE Léon de Lyon - maison créée en 1904, voici le premier livre retraçant 100 ans de cuisine lyonnaise. - Jean-Paul Lacombe - Cuisine, restaurant
GLENAT
A l'occasion du centenaire de Léon de Lyon, maison créée en 1904, voici le premier livre retraçant 100 ans de cuisine lyonnaise. Jean-Paul Lacombe nous livre plus de 60 recettes inédites, jusqu'ici jalousement tenues secrètes. On pourra trouver dans ces pages l'essence de la gastronomie lyonnaise, transcendée par la créativité d'un grand chef. ...
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